Полаир центр - мы создаем идеальный климат Вашему бизнесу
+7 (495) 744-06-15
Популярные товары
Популярные категории
Главная / Холодильное оборудование для магазина / Холодильные витрины для магазина / Холодильные витрины для рыбы
Холодильные витрины для рыбы |
|
Холодильная витрина для рыбы есть в любом магазине, ведь этот продукт относится к разряду скоропортящихся. Срок его хранения напрямую зависит от окружающей температуры, и нарушать эти условия категорически запрещено. Купить недорогие и надежные холодильные витрины предлагает ООО «ПОЛАИР-Центр».
Основные требования к конструкции витрин для рыбы
Холодильная витрина должна не только демонстрировать товар, но и обеспечивать его хранение. Такое оборудование отличается несколькими ключевыми особенностями.
- Стеклянный фасад для лучшего обзора.
- Раздвижные, легко скользящие дверцы, чтобы можно было быстро открывать и закрывать холодильник.
- Герметичность. Внутрь не должен проникать теплый воздух. Он не только испортит продукт, но и приведет в негодность оборудование.
Какую витрину выбрать
Выбор холодильной витрины для рыбы зависит от требуемой температуры охлаждения.
- Среднетемпературные. Холодильные витрины такого типа пригодны для непродолжительного хранения свежей рыбы. Температура внутри шкафа поддерживается на уровне 0…+2 °С.
- Низкотемпературные. Создают температуру ниже -10 °C и позволяют замораживать продукты. Холод снижает активность бактерий, вызывающих порчу продукта, и продлевает срок его хранения.
Вне зависимости от выбранного типа холодильной витрины следует помнить, что на длительность хранения влияет также вид рыбы.
Чтобы получить более полную информацию по представленному ассортименту, звоните в ООО «ПОЛАИР-Центр». Мы проконсультируем Вас по всем возникшим вопросам и окажем квалифицированную помощь в подборе холодильной витрины.