Полаир центр - мы создаем идеальный климат Вашему бизнесу

многоканальный номер
+7 (495) 744-06-15
В корзине пусто
0 шт., на 0 руб.
Оформить заказ?

Популярные товары

  • Моноблок MM 109 SF
    Среднетемпературный моноблок для холодильной камеры
    Температурный режим,°C: -5...+5
    Напряжение в электросети, В/ф/Гц: 220/1/50
    41 667 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Ларь морозильный МЛК 600
    27 250 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Холодильный шкаф Polair CV110-S
    Диапазон рабочих температур, °C -5... +5 Объем, л 1000 Габаритные размеры, мм 1402х665х2028
    62 900 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Холодильная камера Polair КХН-6,61
    Толщина панелей, мм: 80
    Габаритные размеры, мм: 1960х1960х2200
    63 138 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Стол холодильный TM3GN-G Polair (Полаир)
    Холодильный стол с 3 дверьми
    Диапазон рабочих температур, °C стола: -2...+10
    Объем, л: 475
    57 770 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Демонстрационная витрина ВХСд-1,5 Таир
    Марка Таир Холодообеспечение Встроенное Размеры (ДхГхВ) 1480х970х1300 мм Температурный режим 0…+7 C° Компрессор Danfoss Контроллер Carel, Evco, Danfoss
    55 909 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Горка холодильная ВХС-0,66 Купец (2,5п)
    Холодообеспечение Встроенное Размеры (ДхГхВ) 2570х955х2020 мм Температурный режим 0…+7 C° Компрессор Tecumseh Контроллер Carel, Evco, Danfoss
    184 385 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Бонета Купец (1,8о)
    Холодообеспечение Встроенное Размеры (ДхГхВ) 1945х1015х995 мм Температурный режим -18 C° Компрессор Danfoss Контроллер Carel, Evco, Danfoss
    95 965 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Фармацевтический шкаф Медико ШХФ-0,5ДС
    Диапазон рабочих температур, °C +1…+15
    Объем, л 500
    Габаритные размеры, мм 697х620х1960
    37 790 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Воздухоохладитель AS201-1.5
    Габаритные размеры, мм 415*420*284
    12 900 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину

Макароноварки

Компания «ПОЛАИР-Центр» осуществляет продажу профессиональных макароноварок от ведущих производителей оборудования для заведений общепита. Это универсальная тепловая техника, которая широко используется в кафе, столовых, ресторанах и др. Основное предназначение оборудования заключается в быстром и ресурсосберегающем приготовлении изделий из теста (макарон, лапши, пасты и т. п.).

Преимущества профессиональных макароноварок

Экономия времени повара. Приготовление блюд с помощью такого оборудования осуществляется автономно, согласно заданным настройкам. От повара требуется лишь залить воду, загрузить изделия из теста и выставить нужный режим. Отсутствует необходимость в контроле температуры и длительности приготовления, поскольку оборудование выполняет это автоматически.

Повышение качества блюд. Изделия из теста, приготовленные в макароноварке, не слипаются, поскольку в процессе варки они через равные временные интервалы перемешиваются с помощью специализированного встроенного устройства. Также исключается риск переварить изделия, так как повар задает точное время их приготовления.

Разновидности макароноварок

По конструкции и вместительности оборудование делится на следующие разновидности:

  • одноконтейнерные. Они компактнее по размерам и доступнее по цене, оптимально подходят для кухонь в небольших заведениях;
  • двухконтейнерные. Их отличительным преимуществом является возможность одновременно готовить два вида изделий из теста. Для каждого контейнера можно установить свои время и режим варки.

По способу установки такое оборудование делится на следующие типы:

  • напольное. Сюда относится высокофункциональное оборудование, предназначенное для приготовления большого количества продукции за раз;
  • настольное. Это компактные модели, которые устанавливаются на рабочих поверхностях или столах.

Мы предлагаем кухонное оборудование для заведений общепита по доступной стоимости. Опытные специалисты «ПОЛАИР-Центра» помогут подобрать оптимальную модель, проконсультируют по особенностям ее использования. Чтобы купить оборудование, воспользуйтесь электронной почтой, контактным телефоном или нашим сайтом.

 
Холодильное оборудование Полаир
СЕВЕР - производство холодильных камер, дверей, сплит-систем и моноблоков
IRBIS - производство дверей для холодильных камер
Холодильное оборудование МХМ
Чувашторгтехника - производитель теплового оборудования
ZANOTTI - производитель холодильного оборудования
STILLAG - производитель теплового оборудования
RADA - производитель технологического оборудования
DANFOSS - производство компрессорно-конденсаторных агрегатов
Быстрый заказ
Заказать звонок

Задать вопрос