Макароноварки

Компания «ПОЛАИР-Центр» осуществляет продажу профессиональных макароноварок от ведущих производителей оборудования для заведений общепита. Это универсальная тепловая техника, которая широко используется в кафе, столовых, ресторанах и др. Основное предназначение оборудования заключается в быстром и ресурсосберегающем приготовлении изделий из теста (макарон, лапши, пасты и т. п.).

Преимущества профессиональных макароноварок

Экономия времени повара. Приготовление блюд с помощью такого оборудования осуществляется автономно, согласно заданным настройкам. От повара требуется лишь залить воду, загрузить изделия из теста и выставить нужный режим. Отсутствует необходимость в контроле температуры и длительности приготовления, поскольку оборудование выполняет это автоматически.

Повышение качества блюд. Изделия из теста, приготовленные в макароноварке, не слипаются, поскольку в процессе варки они через равные временные интервалы перемешиваются с помощью специализированного встроенного устройства. Также исключается риск переварить изделия, так как повар задает точное время их приготовления.

Разновидности макароноварок

По конструкции и вместительности оборудование делится на следующие разновидности:

• одноконтейнерные. Они компактнее по размерам и доступнее по цене, оптимально подходят для кухонь в небольших заведениях;
• двухконтейнерные. Их отличительным преимуществом является возможность одновременно готовить два вида изделий из теста. Для каждого контейнера можно установить свои время и режим варки.

По способу установки такое оборудование делится на следующие типы:

• напольное. Сюда относится высокофункциональное оборудование, предназначенное для приготовления большого количества продукции за раз;
• настольное. Это компактные модели, которые устанавливаются на рабочих поверхностях или столах.

Мы предлагаем кухонное оборудование для заведений общепита по доступной стоимости. Опытные специалисты «ПОЛАИР-Центра» помогут подобрать оптимальную модель, проконсультируют по особенностям ее использования. Чтобы купить оборудование, воспользуйтесь электронной почтой, контактным телефоном или нашим сайтом.