Полаир центр - мы создаем идеальный климат Вашему бизнесу
+7 (495) 744-06-15
Популярные товары
Популярные категории
Главная / Нейтральное оборудование / Столы
Столы производственные |
|
|
Стол открытый кондитерский предназначен для работы с мучными продуктами и кондитерскими изделиями. Столешница выполнена из наборной буковой доски, каркас исполнен из нержавеющей стали AISI 304. Буковая столешница отличается высокой плотностью волокон, твердостью, слабо подвержена деформациям. При работе с тестом, деревянная поверхность впитывает излишки влаги, не содержит вредных для продуктов элементов.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит обвязка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Тумбы используются для хранения посуды, инвентаря, столовых приборов и сухих продуктов. Удобны в использовании, экономят пространство и придают кухне аккуратный вид.
Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI 304. В комплекте 4 выкатных ящика. Устанавливается под любой стол серии СО-хх. Максимально допустимая равномерно распределённая нагрузка на выдвижной ящик не более 30 кг.
Ножки регулируются по высоте. Изделия размещены на деревянном поддоне и упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Тумбы используются для хранения посуды, инвентаря, столовых приборов и сухих продуктов. Удобны в использовании, экономят пространство и придают кухне аккуратный вид.
Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI 304. В комплекте 4 выкатных ящика. Устанавливается под любой стол серии СО-хх. Максимально допустимая равномерно распределённая нагрузка на выдвижной ящик не более 30 кг.
Ножки регулируются по высоте. Изделия размещены на деревянном поддоне и упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Столы-тумбы с дверцами-купе серии ПРОФИ предназначены для разделки и последующей обработки пищевых продуктов. Cтолы-тумбы обеспечивают аккуратный внешний вид кухни и используются для хранения посуды, инвентаря, столовых приборов и сухих продуктов.
Столы-тумбы серии ПРОФИ полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что позволяет применять их в горячих цехах и моечных отделениях с большой влажностью. Укомплектованы средней полкой. Максимально допустимая равномерно распределённая нагрузка на столешницу не более 60 кг, на полки внутри тумбы – не более 50 кг.
Ножки регулируются по высоте. Изделия размещены на деревянном поддоне и упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Столы-тумбы с дверцами-купе серии ПРОФИ предназначены для разделки и последующей обработки пищевых продуктов. Cтолы-тумбы обеспечивают аккуратный внешний вид кухни и используются для хранения посуды, инвентаря, столовых приборов и сухих продуктов.
Столы-тумбы серии ПРОФИ полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что позволяет применять их в горячих цехах и моечных отделениях с большой влажностью. Укомплектованы средней полкой. Максимально допустимая равномерно распределённая нагрузка на столешницу не более 60 кг, на полки внутри тумбы – не более 50 кг.
Ножки регулируются по высоте. Изделия размещены на деревянном поддоне и упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Столы-тумбы с дверцами-купе серии ПРОФИ предназначены для разделки и последующей обработки пищевых продуктов. Cтолы-тумбы обеспечивают аккуратный внешний вид кухни и используются для хранения посуды, инвентаря, столовых приборов и сухих продуктов.
Столы-тумбы серии ПРОФИ полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что позволяет применять их в горячих цехах и моечных отделениях с большой влажностью. Укомплектованы средней полкой. Максимально допустимая равномерно распределённая нагрузка на столешницу не более 60 кг, на полки внутри тумбы – не более 50 кг.
Ножки регулируются по высоте. Изделия размещены на деревянном поддоне и упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Под стол помещается бак или ёмкость для сбора отходов. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит обвязка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Под стол помещается бак или ёмкость для сбора отходов. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит обвязка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Под стол помещается бак или ёмкость для сбора отходов. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит обвязка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Под стол помещается бак или ёмкость для сбора отходов. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит обвязка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
|
Используются для разделки и последующей обработки пищевых продуктов и для установки оборудования и инвентаря. Материал изготовления в серии ПРОФИ – нержавеющая сталь AISI 304, в серии ЭКОНОМ-430 – нержавеющая сталь AISI 430 и порошковая покраска.
С внутренней стороны столешница укреплена ЛДСП, придавая изделиям дополнительную прочность. Допустимая нагрузка на стол – до 60 кг.
Конструкция стола – разборная. В комплектацию входит полка. Ножки регулируются по высоте. Изделия упакованы в короб из пятислойного картона.
|
|
Производственные столы для общепита являются одними из основных элементов обустройства кухонного пространства. Для организации рабочего процесса необходимо несколько единиц оборудования, каждая из которых имеет определенное назначение.
Область применения
Производственный стол используется:
- для обвалки мяса и рыбы,
- первичной обработки овощей и фруктов,
- нарезки продуктов,
- раскатки текста и формовки кондитерских изделий,
- порционного оформления блюд,
- сортировки и взвешивания продуктов,
- сбора пищевых отходов,
- складирования грязной посуды и инвентаря,
- установки и эксплуатации оборудования.
Конструкция производственных столов
Устройство стола включает столешницу из нержавеющей стали, установленную на металлическую раму. Дополнительно может быть реализована полка. Технологические тумбы помимо этого имеют дверцы или выдвижные ящики. Устойчивость металлической конструкции стола достигается за счет регулировки высоты ножек. Использование пищевой нержавейки для столешницы является обязательным условием по санитарным нормам. Этот материал не подвержен коррозии, инертен к химическим средствам, жаропрочен, не содержит вредных примесей, легко моется и дезинфицируется. Металлический каркас не контактирует с пищей и может быть изготовлен из обычной стали. Это несколько снижает цену производственного стола.
Особенности целевого оборудования
Производственные кухонные столы имеют общее или целевое назначение. Каждая разновидность имеет конструктивные особенности. В овощных цехах используются столы с отверстиями для сброса отходов при очистке. Также конструкции могут дополняться небольшими моечными ваннами. Особенностью обвалочных производственных металлических столов является наличие бортика. Этот элемент предотвращает падение продуктов на пол и препятствует растеканию жидкости. Для организации процесса мойки посуды рядом с раковиной устанавливают стол с отверстием для сброса пищевых отходов. Технологические тумбы из стали предусматривают возможность содержания под рукой необходимого инвентаря, а также некоторого запаса регулярно используемых сухих продуктов и специй.
Особенности эксплуатации
Технические характеристики производственных столов из нержавеющей стали позволяют эксплуатировать оборудование в условиях повышенной температуры и влажности. Предельные механические нагрузки составляют 50–60 кг. Столы имеют длительный срок эксплуатации. Уход за оборудованием заключается в мытье поверхностей теплой водой с чистящим веществом и последующем ополаскиванием. Периодически проводится дезинфекция 0,2%-ным раствором хлорамина. Большинство столов имеют разборную конструкцию. Это позволяет легко транспортировать оборудование и устанавливать его на новом месте.
Наши предложения
Компания «ПОЛАИР-Центр» реализует производственные столы в Москве и с отправкой в любой регион России. В наличии представлен большой ассортимент оборудования общего и целевого назначения. Заказать товар можно через «Корзину» на сайте нашей компании.