Бонета холодильная — удачный элемент оснащения торгового зала любой площади

Иначе бонета холодильная называется ванной — из-за особенностей конструкции. Бонеты широкие и низкие, с открытым верхом и располагаются обычно в центре зала — чтобы покупатель мог легко взять приглянувшийся товар. Их используют для кратковременного хранения упакованных замороженных продуктов — мяса, рыбы, овощных смесей, сливочного масла, мороженого - в соответствующем температурном режиме.

Как и большинство видов холодильного оборудования, бонеты бывают средне- (-1 ÷ +5 °С) и низкотемпературные (-18 ÷ -25 °С). А комбинированные могут работать в различных режимах и даже поддерживать различные температуры в различных областях. Как и витрины, бонеты не только сохраняют качество продуктов, но и служат украшением торгового зала, привлекая внимание посетителей и приглашая их к покупке. А компактность, которой обладает бонета холодильная (при большом объеме она занимают сравнительно небольшую площадь), делает ее удачным элементом оснащения торгового зала любой площади.

• © Компания "Полаир-Центр", 2006-2010. Холодильное оборудование.