Полаир центр - мы создаем идеальный климат Вашему бизнесу

многоканальный номер
+7 (495) 744-06-15
В корзине пусто
0 шт., на 0 руб.
Оформить заказ?

Популярные товары

  • Моноблок MM 109 SF
    Среднетемпературный моноблок для холодильной камеры
    Температурный режим,°C: -5...+5
    Напряжение в электросети, В/ф/Гц: 220/1/50
    41 667 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Ларь морозильный МЛК 600
    27 250 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Холодильный шкаф Polair CV110-S
    Диапазон рабочих температур, °C -5... +5 Объем, л 1000 Габаритные размеры, мм 1402х665х2028
    62 900 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Холодильная камера Polair КХН-6,61
    Толщина панелей, мм: 80
    Габаритные размеры, мм: 1960х1960х2200
    63 138 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Стол холодильный TM3GN-G Polair (Полаир)
    Холодильный стол с 3 дверьми
    Диапазон рабочих температур, °C стола: -2...+10
    Объем, л: 475
    57 770 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Демонстрационная витрина ВХСд-1,5 Таир
    Марка Таир Холодообеспечение Встроенное Размеры (ДхГхВ) 1480х970х1300 мм Температурный режим 0…+7 C° Компрессор Danfoss Контроллер Carel, Evco, Danfoss
    55 909 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Горка холодильная ВХС-0,66 Купец (2,5п)
    Холодообеспечение Встроенное Размеры (ДхГхВ) 2570х955х2020 мм Температурный режим 0…+7 C° Компрессор Tecumseh Контроллер Carel, Evco, Danfoss
    184 385 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Бонета Купец (1,8о)
    Холодообеспечение Встроенное Размеры (ДхГхВ) 1945х1015х995 мм Температурный режим -18 C° Компрессор Danfoss Контроллер Carel, Evco, Danfoss
    95 965 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Фармацевтический шкаф Медико ШХФ-0,5ДС
    Диапазон рабочих температур, °C +1…+15
    Объем, л 500
    Габаритные размеры, мм 697х620х1960
    37 790 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину
  • Воздухоохладитель AS201-1.5
    Габаритные размеры, мм 415*420*284
    12 900 руб
    Скидка 5% при оформлении заказа через корзину

Жарочные шкафы

Шкаф жарочный ШЭЖ-922
Цена:
50 610 руб.
50 610 | RUR
Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Цена:
82 320 руб.
82 320 | RUR

В большинстве заведений общепита установлены пекарские и жарочные шкафы. Такое универсальное оборудование дает возможность значительно ускорить приготовление блюд на кухне благодаря более равномерному распределению тепла и возможности задать оптимальный температурный режим для всех блюд. «ПОЛАИР-Центр» предлагает купить жарочные шкафы известных отечественных и зарубежных производителей. Благодаря большому выбору моделей и оптимальной цене Вы сможете оборудовать кухню своего заведения с минимальными затратами.

Особенности оборудования

Так как пища разогревается при приготовлении до очень высоких температур, производители разрабатывают оборудование таким образом, чтобы сделать его максимально безопасным. В жарочных шкафах предусмотрены герметичные дверцы, оснащенные прижимными замками. Чтобы обеспечить удобство эксплуатации, в некоторых моделях установлены внутренняя подсветка и стеклянные смотровые окна.

Предлагаемые модели различаются между собой по числу камер (от 1 до 4) и вместимости (от 2 до 6 противней). Большая часть шкафов работает в диапазоне температур 20–270 С°.

Сферы использования

Предлагаемое оборудование можно использовать для следующих целей:

  • разогрева полуфабрикатов;
  • выпечки;
  • приготовления горячих блюд.

Жарочные шкафы для столовой, кафе или ресторана используются для запекания и жарки мясных, рыбных, овощных, фруктовых блюд. В одной камере можно приготовить только одно блюдо, поэтому для оптимизации рабочего процесса, как правило, приобретают многоуровневые устройства.

«ПОЛАИР-Центр» предлагает высококачественное оборудование в Москве с доставкой по указанному адресу. Чтобы уточнить интересующие Вас подробности, обращайтесь к нашим специалистам по телефону, предложенному на данной странице.

 
Холодильное оборудование Полаир
СЕВЕР - производство холодильных камер, дверей, сплит-систем и моноблоков
IRBIS - производство дверей для холодильных камер
Холодильное оборудование МХМ
Чувашторгтехника - производитель теплового оборудования
ZANOTTI - производитель холодильного оборудования
STILLAG - производитель теплового оборудования
RADA - производитель технологического оборудования
DANFOSS - производство компрессорно-конденсаторных агрегатов
Быстрый заказ
Заказать звонок

Задать вопрос